ایگ شیل پاؤڈر کی عالمی پیداوار اور پاکستان کی معیشت پر اس کے ممکنہ اثرات

 

 

—

 

تعارف

 

دنیا اس وقت ایک ایسے دور سے گزر رہی ہے جہاں پائیدار وسائل، قدرتی اجزاء، اور ماحول دوست مصنوعات کی اہمیت تیزی سے بڑھ رہی ہے۔ انسان اب صرف وسائل کے استعمال تک محدود نہیں رہا بلکہ وہ ان وسائل کے تحفظ اور دوبارہ استعمال کے طریقوں پر بھی غور کر رہا ہے۔ اسی سوچ کا نتیجہ ہے کہ اب وہ چیزیں جنہیں کبھی فضلہ سمجھا جاتا تھا، آج قیمتی صنعتی خام مال میں تبدیل ہو رہی ہیں۔ ان ہی میں سے ایک شے ہے انڈوں کے چھلکے، جن سے حاصل ہونے والا ایگ شیل پاؤڈر (Eggshell Powder) اب دنیا بھر میں ایک ابھرتی ہوئی صنعت کی شکل اختیار کر چکا ہے۔

 

 

—

 

ایگ شیل پاؤڈر کیا ہے؟

 

ایگ شیل پاؤڈر انڈوں کے خشک اور صاف کیے گئے چھلکوں کو باریک پاؤڈر کی شکل میں پیس کر تیار کیا جاتا ہے۔ ان چھلکوں کا تقریباً ۹۵ فیصد حصہ کیلشیم کاربونیٹ (Calcium Carbonate) پر مشتمل ہوتا ہے، جو کہ ہڈیوں، دانتوں اور جوڑوں کی مضبوطی کے لیے نہایت مفید سمجھا جاتا ہے۔ باقی اجزاء میں میگنیشیم، فاسفورس، اور دیگر معدنیات شامل ہوتے ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ ایگ شیل پاؤڈر کو ہیلتھ سپلیمنٹس، کاسمیٹکس، نیوٹرٰی سیوٹیکلز (Nutraceuticals) اور فارماسیوٹیکل انڈسٹری میں وسیع پیمانے پر استعمال کیا جا رہا ہے۔

 

 

—

 

عالمی سطح پر ایگ شیل پاؤڈر کی بڑھتی ہوئی طلب

 

گزشتہ چند برسوں میں دنیا بھر میں ایگ شیل پاؤڈر کی مانگ میں حیران کن اضافہ دیکھا گیا ہے۔ 2024 میں اس مارکیٹ کا حجم تقریباً 1.44 بلین امریکی ڈالر ریکارڈ کیا گیا، اور ماہرین کے مطابق 2032 تک یہ حجم 2.80 بلین امریکی ڈالر تک پہنچنے کا امکان ہے۔ اس شاندار ترقی کی بنیادی وجوہات میں درج ذیل عوامل شامل ہیں:

 

انسانی صحت کے لیے قدرتی اجزاء کی بڑھتی ہوئی طلب

 

مصنوعی سپلیمنٹس کے نقصانات کے بارے میں بڑھتی ہوئی آگاہی

 

ماحول دوست پروڈکٹس کی عالمی ترجیح

 

پولٹری انڈسٹری کی تیز رفتار ترقی

 

ری سائیکلنگ اور فضلہ کم کرنے کے عالمی اہداف

 

 

دنیا کے کئی ترقی یافتہ ممالک — جیسے امریکہ، جاپان، جرمنی، چین اور جنوبی کوریا — ایگ شیل پاؤڈر کو صنعتی پیمانے پر تیار کر رہے ہیں، اور اسے مختلف طبی و غذائی مصنوعات میں استعمال کر کے اربوں ڈالر کی برآمدات کر رہے ہیں۔

 

 

—

 

استعمال کے اہم شعبے

 

ایگ شیل پاؤڈر کا استعمال نہ صرف خوراک اور ادویات میں ہو رہا ہے بلکہ دیگر صنعتوں میں بھی نمایاں طور پر دیکھا جا رہا ہے:

 

1. ہیلتھ سپلیمنٹس: کیلشیم کی کمی دور کرنے کے لیے۔

 

 

2. فارماسیوٹیکل انڈسٹری: گولیوں اور شربتوں کی تیاری میں۔

 

 

3. کاسمیٹکس: جلد اور بالوں کی صحت بہتر بنانے والی کریمز اور ماسک میں۔

 

 

4. ایگری کلچر: مٹی کی اصلاح اور نامیاتی کھاد کے طور پر۔

 

 

5. پولٹری فیڈ: مرغیوں کی خوراک میں معدنیات کی تکمیل کے لیے۔

 

 

 

یہ تمام شعبے ایگ شیل پاؤڈر کی مسلسل بڑھتی ہوئی طلب کو ظاہر کرتے ہیں، اور آئندہ دہائی میں اس کے تجارتی امکانات مزید وسیع ہونے کی توقع ہے۔

 

 

—

 

پاکستان میں پولٹری انڈسٹری اور مواقع

 

پاکستان دنیا کے اُن ممالک میں شامل ہے جہاں پولٹری انڈسٹری تیزی سے ترقی کر رہی ہے۔ سالانہ بنیاد پر اربوں انڈے پیدا ہوتے ہیں، اور ان کے چھلکے عام طور پر کچرے میں ضائع کر دیے جاتے ہیں۔ اگر یہی چھلکے جدید مشینری کے ذریعے صاف، سٹرلائز اور پیس کر ایگ شیل پاؤڈر میں تبدیل کیے جائیں، تو پاکستان ایک نئی برآمدی صنعت کی بنیاد رکھ سکتا ہے۔

 

اعداد و شمار کے مطابق، پاکستان میں ہر سال تقریباً ۲۰ لاکھ ٹن پولٹری فضلہ پیدا ہوتا ہے، جس میں انڈوں کے چھلکے بھی شامل ہیں۔ اس کچرے کا بڑا حصہ ضائع ہو جاتا ہے، حالانکہ اسے قابلِ فروخت اور قیمتی پروڈکٹ میں بدلا جا سکتا ہے۔ اگر حکومت اور نجی شعبہ اس سمت میں سرمایہ کاری کریں تو پاکستان اس صنعت میں برآمدی مرکز (Export Hub) بن سکتا ہے۔

 

 

—

 

پاکستان کی معیشت اور قرضوں پر ممکنہ اثرات

 

پاکستان اس وقت شدید معاشی دباؤ اور قرضوں کے بوجھ تلے دبا ہوا ہے۔ زرمبادلہ کے ذخائر محدود ہیں، اور درآمدات و برآمدات کا توازن منفی ہے۔ ایسے حالات میں ایگ شیل پاؤڈر جیسی چھوٹی لیکن تیزی سے ترقی کرتی ہوئی صنعتیں پاکستان کے لیے نئی امید کی کرن بن سکتی ہیں۔ اگر ملک اس صنعت کو منظم طریقے سے ترقی دے، تو اس کے درج ذیل اثرات ممکن ہیں:

 

1. برآمدات میں اضافہ: پاکستان اگر سالانہ صرف ۵ سے ۱۰ فیصد عالمی مارکیٹ حاصل کر لے تو کروڑوں ڈالر کی آمدنی ممکن ہے۔

 

 

2. درآمدات میں کمی: کیلشیم سپلیمنٹس کی مقامی پیداوار سے درآمدی انحصار کم ہوگا۔

 

 

3. روزگار کے مواقع: پولٹری فارموں، پراسیسنگ یونٹس، لیبارٹریز، اور ایکسپورٹ زونز میں ہزاروں افراد کے لیے روزگار پیدا ہوگا۔

 

 

4. کرنسی استحکام: برآمدی آمدن سے ڈالر کے بہاؤ میں اضافہ ہوگا، جس سے زرمبادلہ کے ذخائر بہتر ہوں گے۔

 

 

5. قرضوں میں کمی: ایک مستحکم برآمدی سیکٹر طویل مدتی طور پر قرضوں کے بوجھ میں کمی کا سبب بن سکتا ہے۔

 

 

 

 

—

 

ماحولیاتی اور سسٹینیبل (Sustainable) پہلو

 

ایگ شیل پاؤڈر ان چند صنعتوں میں سے ہے جو ماحولیاتی آلودگی کو کم کرنے میں مدد دیتی ہیں۔ انڈوں کے چھلکے اگر ضائع کر دیے جائیں تو یہ نامیاتی فضلہ ماحول میں نقصان دہ گیسیں پیدا کر سکتا ہے۔ مگر جب انہیں ری سائیکل کر کے پاؤڈر میں بدلا جاتا ہے، تو نہ صرف فضلہ کم ہوتا ہے بلکہ ایک نئی قابلِ فروخت پروڈکٹ وجود میں آتی ہے۔

یہ ماڈل Circular Economy کی بہترین مثال ہے، جس میں فضلہ دوبارہ قابلِ استعمال وسائل میں تبدیل کیا جاتا ہے۔

پاکستان جیسے ترقی پذیر ملک کے لیے یہ طرزِ عمل نہ صرف ماحول دوست ہے بلکہ معاشی طور پر بھی فائدہ مند ہے۔

 

 

—

 

سرمایہ کاری اور پالیسی کی ضرورت

 

پاکستان میں اس نئی صنعت کو فروغ دینے کے لیے حکومت کو درج ذیل اقدامات پر غور کرنا چاہیے:

 

پولٹری فضلے کی ری سائیکلنگ کے لیے ٹیکس میں رعایتیں

 

سائنسی تحقیق اور صنعتی لیبارٹریوں کے قیام

 

برآمدی مراعات (Export Rebates)

 

نجی شعبے اور تعلیمی اداروں کے اشتراک سے منصوبے

 

خواتین اور نوجوانوں کے لیے انٹرپرینیورشپ پروگرام

 

 

اگر حکومت “ایگ شیل پاؤڈر انڈسٹری” کو ایک پائیدار برآمدی سیکٹر کے طور پر ترجیح دے تو آئندہ چند برسوں میں پاکستان لاکھوں ڈالر کی سالانہ برآمدات حاصل کر سکتا ہے۔

 

 

—

 

سائنسی پہلو اور صحت کے فوائد

 

ایگ شیل پاؤڈر صرف ایک معاشی موقع نہیں بلکہ ایک سائنسی حقیقت بھی ہے۔ تحقیقی مطالعات سے یہ بات ثابت ہو چکی ہے کہ ایگ شیل پاؤڈر ہڈیوں کی مضبوطی، جوڑوں کے درد، دانتوں کی حفاظت، اور کیلشیم کی کمی دور کرنے میں نہایت مؤثر ہے۔ یہ مصنوعی سپلیمنٹس کے مقابلے میں زیادہ قدرتی اور محفوظ متبادل فراہم کرتا ہے۔

اگر پاکستان میں اس کے سائنسی معیار کو بین الاقوامی سطح پر رجسٹر کر لیا جائے تو ملک عالمی سطح پر ایک Certified Nutraceutical Supplier کے طور پر ابھر سکتا ہے۔

 

 

—

 

چیلنجز اور ممکنہ رکاوٹیں

 

بلاشبہ یہ صنعت امکانات سے بھرپور ہے، مگر کچھ چیلنجز بھی درپیش ہوں گے، مثلاً:

 

جدید مشینری اور ٹیکنالوجی کی کمی

 

معیار کے عالمی معیارات پر پورا اترنا

 

سرمایہ کاری کی قلت

 

عوامی آگاہی کی کمی

 

ریگولیٹری فریم ورک کا فقدان

 

 

اگر ان چیلنجز کو پالیسی سطح پر حل کر لیا جائے تو پاکستان اس میدان میں نمایاں کامیابی حاصل کر سکتا ہے۔

 

 

—

 

نتیجہ

 

ایگ شیل پاؤڈر کی عالمی صنعت تیزی سے ترقی کر رہی ہے، اور آنے والے برسوں میں اس کی اہمیت مزید بڑھنے والی ہے۔ یہ نہ صرف ایک قدرتی اور ماحول دوست پروڈکٹ ہے بلکہ ایک ایسا معاشی موقع بھی ہے جو پاکستان جیسے ترقی پذیر ملک کے لیے نئی راہیں کھول سکتا ہے۔

پولٹری انڈسٹری میں سالانہ اربوں انڈے پیدا ہونے کے باوجود، ہم ان کے چھلکوں کو ضائع کر دیتے ہیں۔ اگر یہی چھلکے سائنسی بنیادوں پر پراسیس کیے جائیں تو پاکستان کو ایک نئی برآمدی صنعت، روزگار کے مواقع، اور قرضوں کے بوجھ میں کمی کی صورت میں خاطر خواہ فائدہ پہنچ سکتا ہے۔

ایگ شیل پاؤڈر نہ صرف معیشت بلکہ ماحول، صحت، اور سائنسی ترقی کے لیے بھی ایک مثبت قدم ثابت ہو سکتا ہے۔

یہ وقت ہے کہ پاکستان اس ابھرتی ہوئی عالمی انڈسٹری کو اپنی معاشی پالیسیوں کا حصہ بنائے، تاکہ مستقبل میں یہ ملک نہ صرف زرعی بلکہ صنعتی و سائنسی ترقی کا بھی علمبردار بن سکے۔

 

 

—