آٹوفیجی کیا ہے؟ انسان کی قدرتی اندرونی صفائی کا حیرت انگیز نظام
آج سے ہزاروں سال پہلے جب انسان کے پاس وافر خوراک موجود نہیں ہوتی تھی، تو وہ بعض اوقات شکار کرتا اور کچھ کھا لیتا، لیکن کئی دفعہ ایسا بھی ہوتا کہ وہ گھنٹوں یا کئی دنوں تک کچھ خاص نہیں کھا پاتا تھا۔ ایسے میں انسان کا جسم ایک قدرتی، حیرت انگیز اور خودکار عمل سے گزرتا تھا جسے سائنسی زبان میں آٹوفیجی کہا جاتا ہے۔ یہ وہ عمل ہے جس میں جسم اپنے اندر موجود خراب، پرانے یا ناکارہ حصوں کی صفائی خود ہی کرتا ہے۔
آج ہم روزانہ تین سے چار مرتبہ کھانا کھاتے ہیں اور اس کے علاوہ سارا دن مختلف سنیکس بھی لیتے رہتے ہیں۔ اس مسلسل خوراک نے جہاں انسانی معاشرے میں موٹاپا بڑھایا ہے، وہیں کئی خطرناک بیماریوں میں بھی اضافہ کر دیا ہے۔ ایسے میں آٹوفیجی ہمارے جسم کے لیے اندرونی صفائی اور مرمت کا ایک نہایت اہم قدرتی نظام ہے۔
آٹوفیجی کیا ہے؟
آٹوفیجی لفظی طور پر “خود خوری” یعنی Self-eating کے مفہوم سے لیا گیا ہے۔ یہ عمل جسم کی وہ بہترین صلاحیت ہے جس میں خلیے خود ہی اپنے اندر موجود خراب پروٹین، زہریلے مادے، بیمار مائٹو کونڈریا، یا پرانے خلیاتی حصے ختم کر دیتے ہیں اور انہیں دوبارہ قابلِ استعمال توانائی میں بدل دیتے ہیں۔ اس طرح ہمارا جسم نہ صرف خود کو صاف رکھتا ہے بلکہ زیادہ صحت مند، مضبوط اور فعال بھی ہوتا ہے۔
آٹوفیجی کی اسی حیرت انگیز دریافت پر جاپانی سائنس دان یوشینوری اوسومی کو 2016 میں نوبل انعام سے نوازا گیا۔ اوسومی نے ثابت کیا کہ خلیے بھوک یا کم خوراک کی حالت میں اپنے اندر ایک شاندار صفائی کا نظام چلاتے ہیں جو انسانی صحت کے لیے بنیادی اہمیت رکھتا ہے۔
یوشینوری اوسومی کی تحقیق — آٹوفیجی کی سائنسی کہانی
اوسومی نے اپنی تحقیق خمیر (Yeast) کے خلیوں پر کی۔ جب ان خلیوں کو خوراک کی کمی کا سامنا ہوتا ہے تو وہ غیر فعال ہونے کے بجائے ایک ایسا خودکار عمل شروع کر دیتے ہیں جس میں وہ اپنے اندر موجود خراب حصوں کو توڑ کر دوبارہ توانائی حاصل کرتے ہیں۔ یہی عمل انسان کے خلیوں میں بھی اسی طرح ہوتا ہے۔
اوسومی نے ثابت کیا کہ آٹوفیجی نہ صرف ایک دفاعی نظام ہے بلکہ یہ بڑھاپے کو سست کرتا ہے، دماغ کو مضبوط بناتا ہے، قوتِ مدافعت کو تیز کرتا ہے اور کئی سنگین بیماریوں — جیسے الزائمر، دل کے امراض، کینسر، جگر کی بیماریاں اور ذیابیطس — کو روکنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔
آٹوفیجی اور قدیم انسان — قدرتی فاسٹنگ کا دور
قدیم انسان کے پاس کھانا ہمیشہ دستیاب نہیں ہوتا تھا۔ وہ کئی گھنٹوں اور کئی دنوں تک خالی پیٹ رہتا تھا۔ اس فطری بھوک کے نتیجے میں اس کے جسم میں آٹوفیجی کا عمل خودکار طور پر فعال رہتا تھا۔ لیکن آج ہماری زندگیوں میں کھانا ہر وقت، ہر جگہ اور ہر لمحہ موجود ہے۔ نتیجہ یہ کہ ہمارا جسم مسلسل انہضام میں مصروف رہتا ہے اور آٹوفیجی کا عمل رک جاتا ہے۔
جب آٹوفیجی رُک جائے تو جسم میں:
- چربی جمع ہونا شروع ہو جاتی ہے
- خلیے پرانے اور کمزور ہونے لگتے ہیں
- زہریلے مادے جمع ہو جاتے ہیں
- بیماریاں تیزی سے بڑھتی ہیں
اسی لیے آج کی میڈیکل سائنس آٹوفیجی کی اہمیت کو بہت زیادہ تسلیم کرتی ہے اور اسے انسانی صحت کا بنیادی عمل قرار دیتی ہے۔
انٹرمیٹنٹ فاسٹنگ اور آٹوفیجی — سائنسی بنیاد
آٹوفیجی اصل میں تب شروع ہوتی ہے جب جسم کو کچھ گھنٹوں تک باہر سے کوئی خوراک نہیں ملتی۔ جیسے ہی جسم خوراک سے محروم ہوتا ہے، خلافتی نظام حرکت میں آ جاتا ہے اور خلیے اپنے اندر موجود غیر ضروری مواد کو ختم کرنا شروع کر دیتے ہیں۔
آٹوفیجی کے لیے فاسٹنگ کے مشہور اوقات
- 8 گھنٹے فاسٹنگ
- 12 گھنٹے فاسٹنگ
- 16 گھنٹے فاسٹنگ (سب سے مشہور)
- 18 گھنٹے فاسٹنگ
- 24 گھنٹے فاسٹنگ
- 36 گھنٹے فاسٹنگ
ان تمام شیڈولز میں انسان پانی، بلیک کافی یا گرین ٹی پی سکتا ہے مگر بغیر چینی اور دودھ کے۔
آٹوفیجی کے شاندار فوائد (فوکس کی ورڈ)
آٹوفیجی کوئی عام عمل نہیں، بلکہ ایک ایسا قدرتی مکینزم ہے جو انسانی جسم کو اندر سے مکمل طور پر بدل دیتا ہے۔ اس کے چند بڑے فوائد یہ ہیں:
- وزن میں نمایاں کمی بغیر کسی ڈائیٹ پلان کے
- توانائی میں اضافہ کیونکہ خلیے صاف اور فعال ہو جاتے ہیں
- چربی جلانے کی رفتار بڑھ جاتی ہے
- دماغی صحت بہتر ہوتی ہے — فوکس، میموری اور ذہنی طاقت بڑھتی ہے
- کینسر کے خلیوں کی روک تھام
- فاسد مادوں کا مکمل اخراج
- دل کی صحت میں بہتری
- ورم (Inflammation) میں کمی
- بڑھاپے کی رفتار کم ہو جاتی ہے
آٹوفیجی کیسے شروع ہوتی ہے؟ مکمل مکینزم
جب انسان کم از کم 12–16 گھنٹے تک کچھ نہیں کھاتا تو جسم پہلے ذخیرہ شدہ گلوکوز استعمال کرتا ہے۔ اس کے بعد جسم چربی کو توڑ کر توانائی بناتا ہے۔ اسی مرحلے میں آٹوفیجی کا عمل پوری طرح شروع ہو جاتا ہے۔
آٹوفیجی کے دوران:
- خلیے اپنے پرانے حصے ختم کرتے ہیں
- خراب مائٹو کونڈریا نکال دیے جاتے ہیں
- پروٹین کی ری سائیکلنگ ہوتی ہے
- جسم نئی توانائی پیدا کرتا ہے
کیا ہر انسان آٹوفیجی کر سکتا ہے؟
جی ہاں، لیکن کچھ لوگ فاسٹنگ شروع کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ ضرور کریں، جیسے:
- شوگر کے مریض
- پریگننٹ خواتین
- بچے
- وہ لوگ جو طاقتور دوائیں لے رہے ہوں
بیرونی لنک — مزید سائنسی معلومات
آٹوفیجی کے بارے میں مزید سائنسی معلومات یہاں مل سکتی ہیں:
Healthline: What is Autophagy?
نتیجہ — آٹوفیجی انسان کا قدرتی حفاظتی سپر سسٹم
آٹوفیجی انسان کے جسم کا ایک فطری حفاظتی نظام ہے جو ہمارے خلیوں کو صاف کرتا ہے، بیمار حصے ختم کرتا ہے، صحت کو مضبوط کرتا ہے اور بڑھاپے کی رفتار کو کم کرتا ہے۔ آج کے جدید دور میں انٹرمیٹنٹ فاسٹنگ کی اہمیت اسی لیے بڑھ گئی ہے کیونکہ یہ فطرت کے قریب لے جاتی ہے اور جسم کو نئے سرے سے فعال کرتی ہے۔